Wanneer wij koolhydraten (suiker) eten wordt het opgenomen in ons bloed, waardoor onze bloedsuikerspiegel stijgt. Als reactie produceert ons lichaam insuline, waardoor het suiker weer wordt […]

De relatie tussen voeding en kanker is al jaren een hot topic in de wereld van de wetenschap. Het is interessant maar tegelijkertijd super ingewikkeld. Hebben […]

Wat is dat precies? U heeft waarschijnlijk in de winkel onderstaande afbeelding wel eens gezien op een verpakking. Het voedselkeuzelogo is ontwikkeld in Frankrijk om in […]