Wat betekent  voedselonzekerheid? Voedselonzekerheid houdt in dat mensen onvoldoende fysieke en economische toegang hebben tot voldoende en gezond eten. Als je dit hoort denk je vast aan de kinderen die leven in armoede, zoals bepaalde bevolkingen in Afrika. Maar ook in Nederland komt dit op grote schaal voor. Oorzaken hiervoor zijn sociale, financiële en omgevingsbarrières.

Bij sociale barrières zou je kunnen denken aan weinig steun krijgen van familie en vrienden om gezond te eten of culturele eetgewoonten die minder gezond zijn.

Daarnaast worden de producten in de supermarkt steeds duurder en hebben mensen geen geld om duurdere producten als groente, fruit en vis te kopen. Dit zijn de financiële barrières.

Als laatste worden de omgevingsbarrières genoemd. Dit betekent dat er veel (goedkope) fastfoodrestaurants in de buurt zijn en minder aanbod is aan gezonde voeding. Hierdoor kiest men eerder voor de gemakkelijke (ongezonde) optie.

Wat kunnen we doen?

Ben jij iemand die voedselonzekerheid ervaart? Vind dan iemand die je vertrouwt en waar je je prettig bij voelt. Erover praten zou al kunnen helpen en misschien heeft diegene goede adviezen of wil hij/zij de handen uit de mouwen steken om jouw specifieke situatie op te lossen.

Denk jij iemand in jouw omgeving te hebben waarbij je voedselonzekerheid vermoed? Praat er dan eens met diegene over en vraag door. Het kan zo zijn dat deze mensen zich ervoor schamen en er niet erg open over zijn. Denk er dan eens over na of en hoe je deze persoon kan helpen met zijn/haar situatie.