Vandaag is de Ramadan begonnen en zullen moslims 30 dagen lang vasten tussen zonsopkomst en zonsondergang. Kinderen, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, kwetsbare ouderen en zieke mensen hoeven niet mee te doen met de Ramadan. Deze bijzondere maand geeft een gevoel van saamhorigheid en leert daarnaast eigenschappen als discipline, uithoudingsvermogen en zelfbeheersing aan.
Daarnaast heeft vasten een aantal bewezen voordelen voor ons lichaam. Het bevorderen van de bloedsomloop en rust geven aan het hart en zenuwstelsel zijn enkele voorbeelden.
Het is wel van belang om op een gezonde manier te vasten, anders kunnen er negatieve gevolgen voor het lichaam en geest aan het vasten zitten. Daarnaast is het belangrijk om uw medicatiegebruik goed af te stemmen.
Onderstaande voedingsadviezen kunnen je helpen om de Ramadan zo goed mogelijk door te komen:
Drink voldoende
Vocht is een belangrijk aandachtspunt tijdens de Ramadan. Drink 1,5-2 liter vocht per dag om uitdroging te voorkomen. Bij het ontbijt (suhur) is het belangrijk om een paar extra glazen water te drinken om de dag goed door te komen. Drink zo min mogelijk suikerhoudende dranken.
Eet vezelrijk
Zorg voor een stevige basis met vezelrijke producten, zoals zilvervliesrijst, volkorenpasta, volkorencouscous, aardappelen, groente, fruit en volkorenbrood. Vezels zorgen langer voor een vol gevoel na de maaltijd, zodat je minder snel honger krijgt.
Eet langzaam en niet te veel
Na zonsondergang wil je vaak snel en veel eten omdat je trek hebt. Als je een lange periode niet hebt gegeten kun je last van je maag en darmen krijgen wanneer je in een korte tijd te veel of te snel eet. Schep daarom niet te veel op je bord en eet rustig. Met kleine hapjes en goed kauwen zorg je er voor dat je geen buikpijn krijgt.
Wees zuinig met zoetigheden, vette snacks en deegwaren
Calorierijke producten als baklava of gefrituurde hapjes zijn lekker, maar niet erg voedzaam. Pas op met vettige gekruide hapjes en bladerdeeghapjes. Zo verklein je de kans op maag- en darmklachten.
Eet gevarieerd
Probeer voldoende te variëren in soorten voedingsmiddelen om zoveel mogelijk voedingsstoffen binnen te krijgen.
Wilt u graag advies ontvangen afgestemd op uw persoonlijke situatie? Wij bieden naast begeleiding op locatie nu ook online begeleiding. Dit kan zowel in het Nederlands als in het Afghaans. Klik op onderstaande link en vul het aanmeldformulier in: